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中式点心：包类、饺类、糕类、油酥类等。
计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
美式料理:美式牛扒、美式烤火鸡、美食酥皮火腿、华多夫沙拉、美式鲜虾南瓜浓汤等。
合肥包河区早餐西点培训班合肥包河区早餐西点培训班工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比，中西点、各类裱花、翻糖、港式甜品、西式烹调、咖啡冷饮的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
合肥包河区早餐西点培训班甜品台：器具选用、台面布置与装饰等。
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